餐馆装修预算一般是多少？
餐馆装修预算因地区、面积、风格、材料选择等因素而异，一般预算包括装修设计费、施工费、材料费、安装费等。
根据一般的餐馆装修标准，假设餐厅面积为200平方米，简约风格装修，预计需要以下预算：
1.装修设计费：5-10万元人民币。
2.施工费：5-8万元人民币（包括人工工料）。
3.材料费：15-20万元人民币（包括所有墙面、地面、顶棚的材料费用）。
4.安装费：5-8万元人民币。
以上预算仅供参考，实际费用可能会因地区实际情况而有所不同。建议您在制定预算时还需充分考虑后期的维护费用。
** 食品卫生许可证对厨房的要求？
** 卫生许可证，在对厨房的要求上，装修需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池。
要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施，对店面无具体要求。
扩展资料：
办卫生许可证的程序：
1、申请 ： 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米； 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。 设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；没有独立卫生间的，厨房墙面全贴瓷砖当然最好，但最低不能低于1.8米。
饭店装修前期都需要办什么手续？
** 营业执照
1） 营业执照名称需要预先核准，是否有重名，违禁等
2）消防验收合格 A，装修前需要** 消防备案手续。
3）环评意见书 新食品安全法颁布后，新增了环评审批，以下几种选址方案应该规避 1,楼下底商，楼上住户 2,附近有污染源 3,附近紧邻化工、喷漆、农药等
4）卫生防疫检查 卫生防疫部门检查范围主要包括，操作间面积，消毒设备，设施，员工检疫等等
5）安全大检查 不定期抽查，主要由区消防部门公安部门实施
6）城管检查 主要是牌匾、占道施工、占道经营等
7）用电增容 如果用电负荷不足，则需要用电增容，一般不考虑
8）规划部门 这是最容易被忽视的，如果是重大投资，最好咨询一下规划部门，最近有没有拆迁等动向，临建等更需要规避之
800平方的中餐厅，厨房和包间面积各需要多大？
1. 800平方的中餐厅，厨房面积至少应该达到200平方以上，因为中餐厨房设备繁多，需要预留足够的空间放置各种设备，并保证员工工作的流线性。2. 包间面积则应该根据餐厅的规模、顾客数量等因素做出相应的分配。一般来说，建议包间占总面积的20-30%左右，同时根据包间的数量来计算每个包间应当有多大的面积可供顾客使用。如果餐厅想要提供更为私密的用餐环境，则需要增加包间的面积，并在包间内安装相应的隔音设施。
包间看几人间，一般10人的是12个面积以上，大包间也有，这些都是装潢设计提前要考虑的，而后厨，一般面积在50以上，要是加储藏间会更大。
