干豆扣怎么做？
主料：干豆扣约200克、精猪肉150克
配料：青辣椒50克、鲜红辣椒30克、葱15克、姜10克、蒜10克、香菜15克
肉丝上浆料：葱姜水或清水30克、盐0.5克、料酒3克、胡椒粉微量、水淀粉30克、蛋清1/3个（约10克）、植物油15克
调料：植物油30克、酱油20克、料酒10克、清汤或清水30克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、水淀粉30克、花椒油10克
做法如下：
1、精猪肉洗净后切成丝攥干水分放入碗中，调入葱姜水或清水30克、调入盐0.5克、料酒3克、胡椒粉少许抓匀，再调入水淀粉30克反复抓捏，让水淀粉均匀包裹住肉丝。再抓入三分之一个蛋清，反复抓捏抓匀，让肉丝表面再均匀包裹住一层蛋液。封入植物油15克，起到防粘、防风干的作用，腌渍20分钟。
2、干豆扣提前泡发后洗净沥干水分备用；青、红椒，葱、姜、蒜洗净切丝、香菜洗净切小段备用。
3、提前炙锅，热锅凉油，倒入足量植物油，把上浆的肉丝下入，滑炒变白后倒出控油。
4、锅内倒入植物油30克，待油温四五成热时下入姜丝、蒜丝、葱丝炒香，调入酱油20克炒香后烹料酒10克。下入豆扣皮、滑油的肉丝，调入清汤或清水30克，开大火翻炒均匀。调入盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选），下入青红椒丝，再次翻炒均匀。调入水淀粉30克，勾薄层芡汁。
5、最后淋入花椒油或明油10克，撒些许香菜小段出锅盛盘即可完成！
用料：干豆腐扣1盒、 黄豆芽200克、花肉、
辅料：青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许
操作步骤：
1.干豆腐扣一寸方块。
2.花肉洗净切小块，先入滚水中氽烫。
3.汤锅入高汤煮开后，先放入花肉、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。
1把五花肉切成拇指粗细的块状，在烧开水的国内焯去血沫。
2将干豆腐切成长条状，系成豆腐扣。
3锅内油开，葱花爆锅，加入白糖，和酱油炒匀后加入五花肉块，快速翻炒，使肉上色。
4锅内加水，放入姜片和大料。
5放入干豆腐扣，加盖收汁。
6五花肉和干豆腐扣都炖熟后，加入适量食盐，出锅。
保鲜盒盖子扣不上妙招？
1、饭盒盖子扣不上说明盖子扣已经变形，可以把盖子扣上后用绳子绑紧，然后放进热水里面煮上几分钟，让盖子扣软化，然后捞出来放在空气中自然冷却，等盖子凉下来以后就重新定型了，饭盒盖子就能扣上了。
2、如果还是不行的话就是饭盒盖子的胶圈老化了，可以重新更换。
墙壁插座暗线盒上的螺丝扣坏了？
墙壁插座线盒上边的螺丝扣坏了解决方法：
1、制作卡器（适用于各种底盒） 拿到卡器后可以根据暗盒尺寸大小进行适当弯曲，然后嵌入底盒内，然后在安装螺丝的时候，卡器会慢慢撑开，这样就紧紧地卡在底盒内，可以完美地替代了损坏的螺丝柱。
2、使用长钉。 在螺丝孔位置处用冲击钻打一个孔,放一个涨塞(孔和涨塞要配套,比如都用6毫米的就可以),再用一个长一点螺丝固定插座板就行了。
3、暗盒撑杆 假如是固定式耳朵滑丝，可以选用网线的细小铜丝添加进，若是可调节式铁耳朵可以适当压扁一点，或者使用自攻钉，但注意把自攻钉尖剪掉，以免误伤导线
4、使用木条 可以用厚度1厘米左右的小木方两支，分别卡在原来螺丝孔的位置，然后用木牙螺丝固定面板，周边同样用水泥浆收边，可能相对麻烦点，但是也可以解决问题。
为什么快递箱子被抠个洞？
这种情况可能是因为快递员想确认包裹内物品的真实性。由于快递员需要快速投递大量包裹，他们需要在扫描包裹时进行快速确认以节省时间。有些物品是可以通过箱子外表进行判断的，但有些物品则需要快递员将其取出进行检查，这时就可能出现抠洞的情况。在物品寄送过程中，为了保障物品的安全和真实性，快递公司会对部分包裹进行安全检查，而对于容易引起疑虑的物品更是如此。如果消费者发现包裹内的物品被侵犯了，应及时联系快递公司并提供相关证据。同时，消费者也可以选择使用加强保护的快递服务，以减少物品被损坏或丢失的可能性。
纸箱底部怎么扣？
很多人扣纸箱的时候，底部都是两个横向的和两个纵向的，这样扣会很不牢靠。所以我们要先放倒一个横向的，再放一个纵向的，再放倒一个横向的压到纵向上面，再放到一个纵向的就扣好了，并且很紧不易松开。
包装箱两侧扣手边角为什么设计圆形？
机场里托运纸箱之类的行李的时候外面绑的的带子叫打包带。
