电炖锅好还是隔水炖锅好？
只有用明火砂煲，有了宝宝之后这个也用的少，都是用炖盅，感觉最方便了，家里电饭煲是能预约的，什么功能都有，平时给宝宝煮东西就放进去约好时间，几时有空几时准备好，之后就等就好了，粥、汤、糖水。。。什么都行。隔水炖的话不会太油，也不会因为煲太久流失营养成分。
电炖锅直炖和隔水炖哪个好喝？
二者相比的话，当然还是隔水炖比较好喝一些。电炖锅直炖的话是将食材和水混合在一起，虽然这种方式比较传统并且简单方便，但是食物中融入了过多的水分之后，会对食物本身的香味产生稀释的作用，但是如果隔水炖的话，不仅可以让食物受热比较均匀，吸收的水分越少，食物原本的香味保留的也越多。
电炖锅隔水炖好营养不流失，保持了食材的原汁原味，隔水炖时间太久太耗时，直接炖能节省点时间，但是直接炖营养成分有所流失
隔水炖锅和炖锅哪个好用？
隔水炖。
在熬汤的过程当中电炖锅和隔水炖相比较来说，隔水炖的效果会更好一些，能够有效保证它的味道口感清香且原汁原味，而且还可以保证营养成分得到有效的充分释放，更有利于吸收消化。
