茭瓜各种做法？
茭瓜是一种常见的蔬菜，其口感爽脆，营养价值高，适合多种烹调方式，以下是一些茭瓜的做法：
1. 茭瓜炒蛋：将茭瓜切成片状，炒熟蛋，再与茭瓜一起翻炒即可。
2. 茭瓜火腿炒饭：将茭瓜切成小块，和火腿一起炒熟，再加入炒好的饭，翻炒均匀即可。
3. 茭瓜排骨汤：将茭瓜切成小段，和排骨一起加水煮煮，加入适量的盐、姜片等调料即可。
4. 茭瓜肉沫煲：将茭瓜切成段，再加入炒好的肉沫、姜片等调料煲熟。
5. 茭瓜豆腐汤：将茭瓜和豆腐切成小块，和沙拉油一起炒几分钟，再倒入适量的水、肉汤等煮沸，加入适量的盐、胡椒粉等调料即可。 以上是一些常见的茭瓜做法，大家可以根据个人口味进行调整。
醋溜茭瓜最好吃，还好操作，少许糖、适量盐、老陈醋、生粉调汁，小米辣炝锅，下茭瓜炒熟再下调料汁简单好吃，试试！！！
胡萝卜茭白炒五花肉的做法？
准备食材：五花肉、胡萝卜、茭白、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
将五花肉切片，胡萝卜和茭白切片。
锅中放油，下入葱、姜、蒜爆香。
倒入五花肉翻炒至变色。
加入胡萝卜和茭白翻炒至断生。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味。 翻炒均匀，直至五花肉软烂入味。 出锅前撒上葱花即可。
茭白菜苔的家常做法？
将干净的茭白菜苔洗净，切成均匀的小段，备用。
取一锅清水烧开，放入少量食盐和少许油，将茭白菜苔放入焯水1-2分钟。
将焯过水的茭白菜苔捞出沥干水分备用。
另起锅将适量油烧热，加入葱姜蒜炒香，放入茭白菜苔煸炒，加入适量盐、味精、鸡精和少量清水，不停翻炒，直到菜苔变软入味即可盛出。这道家常菜既简单又美味，营养丰富，适合广大家庭做为餐桌上的一道美味佳肴，可口可乐。
油焖茭白笋正宗做法？
食材：茭白笋
做法:
1、茭白笋滚刀切块，尽量切细一点，这样更入味。
2、锅里放入适量食用油，油温5成热时放入切好的茭白，大火煸炒，炒至边角微微焦黄
3、再加入1勺生抽、1小勺老抽，不够咸的再加少许盐，最后加入少许水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，即可出锅
用料
茭白4根；小青葱2条；色拉油1大匙；料酒1汤匙；酱油1大匙；糖1茶匙
做法
茭白洗净，切去老皮和老根后切成滚刀块。小青葱洗净切段备用。
炒锅烧热，放入色拉油。先将茭白块放入煸炒，用中小火慢慢煸，直至大部分茭白变为微微焦黄的颜色。此时加入葱段炒香后，烹入料酒，加入酱油和糖调味。大火稍微收汁，即可出锅装盘。
茭白炒青菜做法？
1、主料：香干115克、青菜150克、茭白130克。
2、辅料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。
3、食材：香干、青菜、茭白。
4、将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。
5、将茭白放在案板上切成片，待用。
6、将香干放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
8、接着，加适量的清水。
9、翻炒翻炒至青菜断生。
10、然后，合入切好的香干翻炒一下。
11、最后，加适量的生抽。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味炒匀，即成。
15、出锅装盘。
