开个小型饭店的成本大概是多少??_小型饭店厨

装修攻略0149

饭店需要多少钱怎么开

  大饭店大概需要2百万

  厨房滑的怎么处理?

  装修前,可以选择防滑的地砖,一般来说地砖表面有凹凸点,这种防滑性会好一些;也可以通过机器对地砖进行打磨,或者在上面雕刻花纹。入住之后,可以在地面增加防滑垫、地毯,或者直接使用地面防滑剂,同时还要注意及时清理渍油。

  开一家饭店大概需要多少钱?

  不低于10万,还要办证,店招,雇人,原材料进货,餐牌。其实就是办证需要花点钱(中国式风格)其他你说的都差不多,装修,设备,餐具,原材料。

  开个小饭店多少钱

  这个要看你在什么地方开了,如果你只有1万,想在市场,居民区开,那肯定不够,因为现在的房租都是按年交的,只要是个门面房,房租就不止1万。只有1万的启动资金,我建议你到工地附近开个,赚了钱,在去市场开,自己弄个简易房就可以开了,至于营业执照卫生许可,那个便宜,办下来,有500快就够了,没卫生许可,是不给办营业执照的.

  自己开饭店需要多少钱开店成本高不高

  自己开饭店的成本应该是要根据饭店的规模来计算的,另外,饭店的地理位置以及定位也是决定成本高低的一个重要因素。

  开餐厅的几个成本警戒线:

  那么,开店成本到底应该怎样把控呢?是否有一个明确的数据指标?综合多位餐饮人的实际经验,整理了出几个餐饮成本警戒线,以供参考。

  1、租金成本:不超过预估销售额的10%。

  某餐饮创始人透露,他们在考虑租金成本时规定,要将租金成本控制在营业额的10%以内。

  为什么不是定一个额度,而是定一个比例呢?因为租金具体多少不是最重要的,重要的是营业额能够达到多少,好地段的商铺租金肯定会高,但是相对的营业额也会比较高。

  另外,为了防止乱涨房租的现象出现,签订租房合同时,租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少,都要事先和房东商量好,并在合同上说明,以防后期成本过高难以为继。

  2、人力成本:不超过销售额的20%。

  人力成本这块,不同业态的餐厅差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。

  现在,人力成本占餐厅成本的比重越来越高。尤其是中式正餐,一个好的厨师往往薪资不菲,为了留住一些优秀的人才,有时餐企还会采用股份分红等手段。即便如此,人力成本也要尽量控制在销售额的20%以内,否则餐厅的经营将难以为继。

  3、采购成本:营业额的30%。

  餐饮的本质是食物,所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例,一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个餐厅的经营。

  对于采购成本的控制,比如,找到第一手的优质食材供应商,砍掉中间环节;定期对食材的市场价格进行考察,充分掌握食材市场价格信息,等等。

  4、装修成本:开业预算的25%~30%。

  对于装修费用,多位老板均表示,这个并没有一个固定的标准,需要根据餐厅的定位和预算进行综合考量。

  不同类型的餐厅对装修成本的要求不一样,正餐类无论中餐还是西餐,对装修的要求都较高。在进行预算时,祖母的厨房西餐厅的装修费用一般占开业预算的25%~30%之间,“我们的人均消费在130元左右,所以装修费用一定不能够太低,必须要让顾客进店以后感觉来得值。”

  小结

  表面上看,餐饮是一个低门槛行业,研究生毕业可以干,初中文化水平也可以干。其实,餐饮行业却内有乾坤。

  所以,开餐厅绝不能想当然,严谨的数据导向型思维、事先进行全方位考察和科学测算、对每一分钱的用途都精打细算,才能够走出“三月死”的魔咒。

  开小饭店需要投资多少钱

  小饭店.包括租个小的门头.就算干个拉面馆也要10-15万左右.不过都说米线挣的利润大.不过米线的话建议你加个加盟店.这样的话不是很吃力.就自己找个门头就可以.加盟店得看你找的哪个店加盟费是多少了.然后加一下你的店面.在多算出去个7-8W的装修费那些杂物的东西.

  希望采纳

  厨房如果装修成深色风格,会不会显的不那么明亮?

  会的,如果你家厨房白天也开灯的话,那你可以考虑,如果不开灯的话,还是选择一个明亮一点的色系,这样看起来采光好

  开个小型饭店的成本大概是多少??

  房租,扣除停业的时间,(比如过年什么的下同),平均到天服务员工资,平均到天装潢费用,你按2-3年的均摊,平均到天其他费用,比如卫生\工商等的也平均到天这样加一起,再乘个5-10%(算是自己投资的利息)这样就是你的费用

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