不锈钢灶是全钢吗？
.所谓钢，是指含碳量比较少的铁碳合金。
2.所谓不锈钢，一般是指能耐弱腐蚀介质腐蚀的钢。主要是含有较多铬的合金钢。
3.所以，不锈钢是特指某一部分的合金钢。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。
全钢就是钢材密度大于90%以上，半钢就是低于50%一般是45%。
所以，不锈钢灶不是全钢。
不锈钢柴火灶会不会烧烂？
烧不烂。
不锈钢做柴火灶当然是非常耐烧，因为不锈钢本身就是耐热钢含铬含镍，所以不锈钢本身非常耐腐蚀，经得起上千度的高湿，不锈钢含镍铬不生锈，所以非常经久耐用，当然不锈钢的造价很高，制造起来相对的比其它钢材要困难，但是如果论起使用寿命来说，使用它做柴火灶还是值得的。
不锈钢柴火灶不会烧烂！不锈钢的材料本来就是在高温的情况下制造的，再大的火也不会烧烂柴火灶！一般情况下柴火灶里边烧的是木材，并且灶膛的面积是有限的，在里边放置的柴火也是有限的，所以产生的温度也不会高，完全在不锈钢柴火灶的承受范围之内的！
看用什么样的不锈钢，普通的不耐烧，来回变形最后会裂开。不耐高温的会氧化。用不锈钢做内胆要选含铬和镍高的。比如310S，316还可以。
会吧。1.柴火灶内灶材料不同。
火焰燃烧的温度是飘忽不定的，一般柴火的燃烧温度不超过800度。焰心的温度比较低，由于火焰内部与氧接触不充分，不能充分氧化，所以内焰的温度是最低的，在500-600度间徘徊。
内灶是最接近柴火的地方。用料的不同将极大的影响柴火灶的使用寿命。
市面上柴火灶厂家比较黑心的做法是在内灶上偷工减料，使用镀锌板做内圈。
镀锌一般指钢板镀锌。主要是为防止钢板表面遭受腐蚀延长其使用寿命，在钢板表面涂以一层金属锌，这种涂锌的钢板称为镀锌板。
锌的熔点为419.5℃，化学性质活泼，在常温下的空气中，表面生成一层薄而致密的碱式碳酸锌膜，可阻止进一步氧化。当温度达到225℃后，锌剧烈氧化，呈现白色的氧化锌。高温烧烤后镀锌板表面防腐层物质受到氧化，因此镀锌板不能耐高温。
镀锌板融化致使内圈变形，失去灶内定型作用，内灶的聚火燃效降低，所以柴火灶有越用越难烧的感觉。
请问不锈钢灶台好吗？
如果家庭做饭比较多的话还是很好的。 做的话一定要做好下面的铺垫，否则有空隙的话切菜等活动会有弹动很难受，建议下面和一般的橱柜一样做，先铺上一层价格低又可以室内用的花岗岩如桃花红（30-50元不等),然后再铺上316的不锈钢板（150-200元平米钢板厂家会折好，价格可能浮动了），厚度0.8--1.2mm的足矣，中间用云石胶之类的填充好。比起花岗岩又干净又好打理又不怕高温，关键是漂亮而价格不高，高档花岗岩没几年表面就黯淡无光价格不低，大理石是碱性碳酸钙怕酸（比如醋）而且质地软不耐磨，烧十几餐表面就磨花而且变色。人造石温度一高就有影响，而且表面效果实在维持不了多久，有些好的产品（如美国杜邦等）价格实在高，而且用不锈钢板可以在灶台后面的墙上铺贴，厨房那才叫干净。 希望能帮到你。
