三洋微波炉做蛋糕要多久?
三洋微波炉烤蛋糕要大约15分钟。
2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。
松下电饭煲sr-jhs18中文使用说明?
松下电饭煲使用说明
粥汤的烹煮
1、将材料放入到内锅中,按下功能选择按键,选择出相应的烹饪功能。
2、选择好了功能之后,就需要设定烹调的时间,这时按下烹调时间设定按钮,设定的时间就会以30分钟 为单位发生变化。
3、时间设定好之后,就会开始煮粥了, 指示灯 亮起就表示煮粥程序开始,时间以1分钟为单位进行递减变化。
4、烹调完毕之后,电饭煲它的蜂鸣器就会鸣响提示用户程序完成。
蛋糕制作
1、根据购入的蛋糕粉的要求将所需要的材料放在一起搅拌均匀。
2、在电饭锅的内锅中涂上一层食用油,同时把已经搅拌好的材料放入到内锅中。
3、之后选择好蛋糕功能,这时在显示屏上就会显示出当前的时间和操作的提示。
4、准备工作完成后,就可以开始烘烤蛋糕了,指示灯;亮起的时候显示屏上就会显示出烘烤蛋糕需要时间,同时以1分钟为单位进行递减,直到程序结束。
5、蛋糕烘烤完成后,它会自动转入到保温状态。
松下ds900蒸烤箱烤盘尺寸?
松下DS900蒸烤箱的烤盘尺寸为标准烤盘尺寸,通常为约30厘米长、20厘米宽、2厘米深。这个尺寸适用于大多数烤箱,可以容纳各种食物,如蛋糕、饼干、面包等。此外,烤盘通常由耐高温材料制成,如不锈钢或铝合金,以确保食物均匀受热并防止变形。请注意,具体尺寸可能因不同型号而有所差异,建议查看产品说明书或联系制造商以获取准确的尺寸信息。
芋泥千层盒子怎么做?
食材用料
蛋糕胚:4蛋配方
芋泥:荔浦芋头500g,紫薯100g,砂糖60克,黄油30克,牛奶240克
奶油馅:奶油300g,砂糖30克
做法步骤:
步骤 1
芋头和紫薯上锅蒸熟,紫薯是用来配色用的,不放也可以。
步骤 2
蒸到筷子能扎透的程度就可以了,把皮剥掉。
步骤 3
趁热将芋头碾碎,如果喜欢有颗粒感就用勺子,喜欢细腻一点的就用料理机打碎。
步骤 4
加入糖和牛奶。这个时候基本芋泥已经凉了,而且比起刚出锅水分也会蒸发掉很多,把芋泥转移到不粘奶锅里。
步骤 5
因为芋头本身含水量和出锅后蒸发量的不同,一般是需要加适量水的,加多了也没关系。不断搅拌,等芋泥到达合适黏稠度的时候关火,加入黄油融化。
步骤 6
转移到碗里,保鲜膜贴着芋泥盖好。放在空气时间长了会变硬结壳。
步骤 7
烤一个蛋糕片。
步骤 8
淡奶油加糖打发。
步骤 9
一层蛋糕一层芋泥一层奶油叠加起来即可。
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。
2、先提前把芋泥切成块,上锅蒸,然后压碎,加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀,然后加入融化的黄油。
3、加入牛奶,牛奶多分几次加入,不要一次加入,再次混合均匀。
4、加入色素搅拌均匀,放一会。
5、平底锅刷一点黄油,或者食用油也行,倒一点面糊摊开,有点鼓泡就证明可以出锅了,一直摊直到面糊整完。
6、然后奶油加白糖打发,放进裱花袋里准备备用。
7、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加,芋泥不要每一层都加,可以三层加一个。这样就做好啦,切开就可以吃啦。
— 食材清单 —
主料:荔浦芋头300克,紫薯150克,炼乳70克,白砂糖40克,淡奶油200克
蛋糕胚:牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉70克,细砂糖55克,鸡蛋3个
— 烹饪步骤 —
1· 我们先来做一下蛋糕胚:蛋清蛋黄分离;分别放入无水无油的容器里
2· 蛋黄里加入35克牛奶、30克油,搅拌均匀
3· 筛入70克低筋面粉搅拌至无颗粒
4· 蛋白分次加入55克白砂糖打发至有尖角
5· 打发好的蛋白分次加到蛋黄糊里,翻拌均匀(Z字型翻拌,不要太过)
6· 翻拌好的液体,倒在提前铺好油纸的烤盘中;180度上下火烤20分钟(觉得颜色不够可以再加5分钟)
7· 烤好后取出放凉备用
8· 接下来是芋泥部分:300克芋头和150克紫薯洗净切块,放锅蒸30分钟
9· 蒸好后取出再加入20克白砂糖,70克炼乳打至细腻
10· 搅打成这样就行(备用)
11· 200克淡奶油加入20克白砂糖打发至提起有尖角
12· 把淡奶油放到芋泥里打发均匀细腻
13· 芋泥就做好了
14· 开始组装,把模具放在蛋糕胚上量好尺寸切块,放入盒子里
15· 一层蛋糕胚一层芋泥
16· 芋泥抹平后再筛上一些紫薯粉,就完成了
17· 送人也是不错的选择
18· 开吃!
1、将水皮材料混合,和成面团盖起松驰30分钟。
2、油皮材料只要混合均匀即可,盖起收入冰箱冷藏30分钟。(搅拌过久会很粘)
3、把25g的水皮面团包入15g的油皮面团搓圆,收口朝下,盖起。
4、把所有水皮和油皮都包好后,从靠前 份开始取出,取一份小丸子擀成长形状后,卷起成筒状,再将筒状的酥皮擀成长形状,卷起后竖直放,盖起。
5、完成后,从靠前 份开始取出,取一份小剂子压扁,然后擀成椭圆形状。
6、排入垫上烤布的烤盘里,表面撒上白幼糖。
7、放入预热的烤箱,200度烤20-25分钟至金黄酥脆即可
材料
\"自制千层酥皮 一份\",\"糖粉 适量\",\"芋头 200g\",\"奶油 15g\",\"砂糖 20g\",\"鲜奶 30g\"
做法
step1
1: 1.自制千层酥皮分割成 8*13 大小,用叉子戳上小洞,上面放 土司烤模的盖子在酥皮上住,才不会膨胀,烤箱约190 度C,烤到金黄色。大约烘烤15分钟。酥皮平均的撒上糖粉,再放回烤箱烤到糖粉融化,形成焦糖外皮即可。
step2
2: 大甲芋头200g,去皮切块,放入电锅蒸熟,外锅一杯水。30分钟电锅跳起,再闷10分钟即可取出。
step3
3: Panasonic 制面包机容器内先放入鲜奶、砂糖、奶油、熟芋头,选择『30 (乌龙面团)』,打成泥 (面包叶片),盖上盖子,避免芋泥喷洒出来,15分钟结束。