不锈钢304和201做厨房收纳架哪个好？
厨房收纳架用不锈钢304材料做最好。不锈钢304和不锈钢201材料比较之下，304的胜出的，厨房油烟大湿气重，304材料抗湿，抗污，牢固性方面都比201的要强。现在厨房用具，不单是收纳架，需要304的，水槽也需要304的材料，不锈钢灶具也需要304的材料做表面，304最受欢迎
厨房收纳架用304不锈钢好。厨房収纳架，所处的环境烧菜丶烧水水汽大，湿度大，做菜时的油烟多，会对収纳架产生腐蚀，若防腐防锈性能低的材料，就会生锈。
201不锈钢，是含铬不锈钢，防腐防锈性能较低，做厨房收纳架会生锈，不适合。304是含铬镍合金不锈钢，能抵挡厨房污染，收纳架不会生锈。
用在厨房的，最好是用304不锈钢，耐腐蚀能力比201不锈钢好，寿命也比较长。
由于304和201中所含元素不同，耐腐蚀程度也不同。304比201含有更多的镍，镍的含量最终决定了不锈钢的防锈能力。简单的一点是304经常在户外使用，其性能不易生锈。201一般用于室内。如果你把它放在户外很长时间，它会生锈的。厨房是多油烟的地方，201放厨房容易生锈。
201做厨房收纳架，304一般是做食用级别的餐盘或者洗具
厨房置物架不锈钢的好还是高碳钢的好？
不锈钢好。
一般碳钢中含碳量较高则硬度越大，强度也越高，但是容易生锈，在厨房这样潮湿的环境，不建议选用高碳钢的置物架。
不锈钢具有耐腐蚀、增强强度、钢材变形不易破裂和环保性能，不易锈蚀，且具有良好的延展性和韧性。适用于恶劣环境（湿、酸碱等户内外环境）下使用。选用不锈钢较好。
厨房置物架碳钢好，厨房易见水，容易腐蚀，所以最好是用碳钢有包漆的那种，就像溢彩的，碳钢包漆和钢琴烤漆，这样蔬菜水果收纳架放在厨房里面就不容易被腐蚀和生锈，所以厨房蔬菜水果收纳架置物架用碳钢的比较好。
而且使用碳钢的蔬菜水果收纳架比较耐用，也耐腐蚀，使用年限比较长，而且容易打理。
厨房置物架高碳钢的好。高碳钢是新型材料，又轻便又环保好经济实惠。
