功夫茶具里多出一个小茶壶是干嘛用的？
平时我们去人家家里喝茶的时候都会看到功夫茶几里会多出一个小茶壶，功夫茶里的小茶壶究竟是干嘛呢？
主要是一个小茶壶是为了冲泡茶叶的，另一个小茶壶没有盖，主要是公道杯把茶壶里的茶倒入公道杯之后，再用公道杯平分在小杯上，这是一种茶道趣味
功夫茶具怎么煮？
新买的功夫茶具处埋步骤如下：
1.将茶具用清水洗干净。
2.用不锈钢锅将茶具放入加清水煮半小时，取出茶具。
3.取新鲜豆腐和茶具一起放入锅内，加入清水煮半小时，取出茶具。
4将茶具放入锅内，加入茶具以后要泡的茶叶少许，清水煮半小时，取出茶具洗净就可以用了。
功夫茶壶分哪几种？
一般可分为瓷质、铁质、紫砂、陶质及玻璃等五种
黑瓷材质的茶具黑瓷茶具的制作工艺也是比较古老的，黑瓷茶具一般通体发黑，作为茶具使用的并不是特别广泛。
白瓷材质的茶具白瓷茶具在众多茶具里面是比较普遍的，适合泡各种各样的茶叶，泡出来的茶水可以很明显的看到茶汤的颜色，但保温性不够出色的/卓越的/优异的/杰出的 。
彩瓷材质的茶具彩瓷茶具最大的特点就是颜色比较多样化，对于茶具的颜色特别要求个性化的话，可以直接选购彩瓷材质的茶具。
青瓷材质的茶具在平时喝茶的过程中，如果特别偏爱绿茶的话，建议最好使用青瓷材质的茶具，青瓷茶具它本身的颜色可以让绿茶的颜色看起来更加的美观出众。
最常见的铁材质茶具就是铁壶茶具了，如果在平时喝茶的时候特别偏爱普洱茶的话，建议就用铁壶茶具。如果泡茶的水质不够好的话，使用铁壶茶具来煮茶，可以改善水的品质。
陶瓷茶具也是非常常见的，陶瓷茶具的美观性，还有性价比方面都比较好。陶瓷茶具的花色也特别的多，泡茶的时候还可以很好的保有茶水的色香味。
紫砂茶具在泡茶的过程中，紫砂茶具对于茶水的香味可以最大限度的进行保留。这种茶具在功夫茶里面也是比较好的一类茶具。
玻璃茶具玻璃茶具是透明的，所以在泡茶的时候特别适合泡龙井、碧螺春等等，使用玻璃茶具泡这些茶的话，从外观上看起来就特别的赏心悦目。茶具在制作过程中也可以有不同的形状，所以形状方面选择范围比较广。
功夫茶具怎么开？
靠前 步，用水里里外外将茶壶冲一遍，洗净灰尘。如果壶盖上沾有分离粉可以用牙刷刷干净。
第二步，放在在没有油的锅里小火煮，水开后，关火，等水凉了，把水换掉。
第三步，再小火烧开，关火，投点茶叶进去，等水凉取出茶壶。用干净的布擦干净。
功夫茶具的使用顺序？
功夫茶茶具使用步骤
一. 温茶器：是指泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。
二. 洗杯：使用专门的洗清洁，仔细地将茶器和杯具清洗一遍。
三. 置茶：用盖杯的茶器可以直接加入茶叶，即置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。
使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。
四. 洗茶：茶叶是农产品，冲饮时要先清洗，只需注水于茶叶中，然后马上倒出便可。五. 注水：不同的茶叶要不同的水温，视具体情况而定。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，轻轻抹去。六. 浸泡：盖上茶器盖子，同时也可用盖来翻动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜。七. 出茶：出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶 (亦叫作关公巡城)，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时 (亦叫韩信点兵)也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低，手腕提高而手肘沉下)，动作自然舒适为上。如果出茶不顺，可以使用茶通
