商用电磁炉灶一小时消耗多少度电？
电磁炉耗电量一小时0.8－2.2度
电磁炉：额定功率800~2200W（可调），工作电流3.6~10A，每小时耗电0.8~2.2度。一个月耗电50度左右。大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。
一旦开锅时，如无特殊要求，应及时把功率挡调至小挡，能保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会有危险，锅底也容易结锅巴
看上面的标签啊，如果是800瓦，一小时就是0.8度电，1000瓦/小时是一度电。也要看你调整到什么热度，换算一下就可以计算出来了
饭店用电磁炉和燃气灶哪个省钱？
您好您可以参考一下：
1、对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。
2、按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能较高。（相对经销来说，商用电磁炉厂家价格是比较实惠的）
3、但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回靠前 台电磁炉的购买成本，在以后更长的使用时间（电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后又可节省出另一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%左右。
所以总结来说，电磁炉还是比燃气灶节省很多的。
