电烤箱和微波炉(电烤箱和微波炉哪个更实用)

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微波炉跟电烤箱有什么区别?

有区别的

微波炉和烤箱加热原理不同,微波炉采用电能转化微波,通过微波辐射被食物吸收,食物极性分子高速运转发生碰撞,从而将食物做熟达到目的,微波炉的加热方式是从里向外,整个食物本身受热均匀;烤箱是通过加热管,箱体内部温度升高,将电能转化为热能,对食物进行加热烘烤,加热方式是从外向内。

烤箱微波炉区别?

大多数家用电烤箱和微波炉的区别在外形上差别不大,都是长方体的,不细细看还真是看不出它是两种电器。但是还是有形体不一样的电烤箱和微波炉,一般家用的电烤箱和微波炉都偏向于小巧玲珑长方体,像西北方大户型多数是开放式厨房布局,将厨房、饭厅都一体化设计,这类的居室一般采用高端嵌入式微波电烤箱,嵌入式电烤箱的外形就不尽一致了

微波炉和烤箱是两种不同的厨房电器,虽然外形相似,但区别还是很大的,从功能上就不是一个性质的东西,下面我们来看看具体的区别。

微波炉和烤箱区别

一,加热原理不同。

微波炉的加热原理较为复杂,它是由内部磁控管将电能转换为微波,当食物吸收微波能量之后,食物中内部偶极分子通过高频往复运动,产生的摩擦生热,微波炉中的食物是从内由外的发热的。

电烤箱的原理要简单多了,就是使用电阻丝做成的发热管向外辐射热量,达到将食物烤熟的目的,食物是从外向内被烤熟的。

二,用途不同。

微波炉主要用来进行解冻,将食物进行二次加热和烹调食物,功能比较多样化,现在的微波炉还集有光波功能,也能对食物进行烤制,当然没有烤箱好用。而烤箱的用途就比较单一了,主要用来烤制东西,比如烤地瓜,烤鸡翅等。

总的来说,微波炉代替不了烤箱,但功能多,使用频率高。烤箱也不能取代微波炉,功能单一,使用频率低,谁能每天都烤东西吃呢?要选哪个还得看自己需求而定。别忘记点赞