酒店规划
酒店划是规划，设计与图纸来建设一个酒店。酒店的规划设计以款待旅人为目的，不同的酒店类型，源于来自于文化的差异。例如20世纪初的铁道世代，酒店都是傍着火车站建设的，最好的例子就是纽约中央车站周边的酒店。酒店的室内设计与风格也是变化多端。时至今日，酒店的类型较之从前多了很多，因此在建设一个酒店之前，规划设计是绝对必要的。
酒店规划设计的项目建设
建设过程
的建设过程跟建设工程并没有什么不同的，应该严格按照图纸施工。比较注意的是综合协调。在国外都是委托一个项目管理公司做项目管理ProjectManagement的。但是在中国还不普及，业主喜欢用自己的故事部门直接管理。这个做法产生很多问题。因为酒店建设是需要对设计管理及施工管理很强的人员，并且加上严密的组织才能有效执行。即使对设计与施工有经验，还需要能同时对酒店的管理，设计及施工具有经验。另外绝大多数的国际品牌酒店管理公司都需要外语交流，所以产生的问题极多。所以一个专门的酒店项目顾问公司SERVICEINHOSPITALITYCONSULTING会是比较好的选择。
竣工移交
酒店管理公司对于移交，一般会要求以下的文件：
i）工程竣工和移交时间表
ii）工程缺陷检查时间表
iii）综合信息包括：
设备备件清单
所有设备标签清单
钥匙清单
涂料颜色和材料清单
专有产品名称和供应商信息
质保、保修单和押金
建材备料清单
所有服务供应商和设备厂商的最新资料清单
所有机械、电气、给排水和消防系统的平衡和试运行报告
所有语音/数据和MATV网络综合布线测试报告
培训安排
设备维护日程表
iv）实质竣工文件中规定的所有文件，视个别酒店管理公司的要求。
业主负责确保承包商编制一份工程缺陷检查时间表。该时间表列出了经多方协商的移交日期，并为建设施工团队预留了充足的时间用于检查工程缺陷、完成修补工作以及复查。鉴于大多数酒店的规模，这将是一个漫长而又复杂的过程，需要周密规划与严格实施。
开始进行工程缺陷检查之前，管理集团应与业主的建设施工团队共同参与检查过程，制定检查规范并设定质量标准。然后，建设施工团队将质量标准应用于酒店资产平衡中。建设施工团队包括业主代表，建筑师，内部设计师，机械、电气、管道、结构布线人员，视音频系统安装人员，安防和消防设计顾问及承包商代表。该流程的管理工作由建设施工团队负责。
承包商负责制定详尽的、分项列出的检查模板，包括客房、公共区、后场区以及建筑外观和景观模板等。承包商将所有工程缺陷资料输入一个电脑跟踪程序，以便于按子条目进行排序并在复查阶段能有效地进行跟进。
移交时间安排表OccupancySchedule
酒店的某些区域需要在其它区域启用之前提前入驻。管理集团通常会同意在施工期间与承包商一同入驻。下列表格列出了哪些区域需要提前入驻及其时间安排。承包商移交的所有区域必须全部竣工、人员可以安全进出并配备了运转正常的MEP和消防系统。
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酒店设计的介绍
酒店概划设计是依据可行性和定位报告的指引以及业主的形成规划方建筑方案。酒店概念规划严格满足有关的法律法规、合理经济的满足酒店特定的经营需求、充分体现酒店的定位理念、将酒店的个性和周边的环境有机的融合。必须认识到酒店在经营过程中其形态和功能的不可变更性，及规划设计是影响酒店价值的重要因素。所以一般酒店设计公司都构架了具有国际视角、丰富的项目经验、多专业交叉的酒店概念规划设计顾问团队，充分协调酒店管理和酒店设计之间的需要关系，前瞻性的策划拟建项目的概念规划方案。
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