烤面包片的做法(烤面包片的做法大全)

餐饮空间010

烤面包片温度和时间多少?

箱烤面包的温度可以设定在一百六摄氏度到二百二摄氏度之间,时间为二十到三十五分钟之间,这样烤出来的面包会十分的松软。在烤面包的过程中需要加盖锡纸,避免面包表皮上色过深,若是面包上色比较浅,可以适当的调高温度。

无冬镇物语攻略烤面包的做法?

低筋面粉300g

辅料

白糖10g

酵母4g

泡打粉4g

牛奶100g

1. 300克面粉打入两个鸡蛋。

2. 加上酵母和白糖。

3. 加泡打粉,加牛奶。

4. 揉成面团加黄油。

5. 揉成光滑面团醒发制两倍大。

6. 分成小剂子。

7. 放入模具中。

8. 二次醒发,放上叉子筛上面粉。

9. 烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。