白菜炒馒头的做法(白菜炒馒头的做法大全家常)

综合百科016

白菜肉馒头馅怎么调?

白菜肉馒头馅是一种常见的馅料,制作方法如下:

1. 准备材料:白菜、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、香油。

2. 白菜洗净,切成小块,放入搅拌机中打成白菜末。

3. 猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。

4. 将白菜末加入猪肉末中,搅拌均匀。

5. 将馅料搅拌均匀后,放入冰箱冷藏腌制 1-2 小时,使其更加入味。

需要注意的是,白菜肉馒头馅的口味可以根据个人喜好进行调整,例如加入适量的辣椒、花椒等调料。同时,在制作过程中需要注意卫生和食材的新鲜程度,以保证食品的安全和口感。

白菜加肉按照一定比例剁好放的盆里 想多吃肉就少放菜 想多吃菜就少放肉 最好用猪肉 做出来比较香 不用切的太碎 不然没有口感 然后生姜 花椒 大料 提前泡水30分钟 泡好了把水放的馅里

然后再放点葱花 上面浇热油 放盐 生抽 鸡精 按照一个方向搅上劲就可以了 然后尝尝甜咸 觉得淡继续放盐就可以

如何做圆白菜炒馒头?

先把馒头切成小块备用,把圆白菜切成细丝。葱,蒜少许。在碗中打两个鸡蛋,搅开。

起锅烧油,待油温六成时下入鸡蛋,下入葱,蒜,待鸡蛋炒熟时下入白菜翻炒两分钟,而后倒入切好的馒头,翻炒几分钟后放食盐少许即可出锅。

玉白菜馒头的做法?

1、先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!

2、把面分成这样大小的面团方便擀面饼;用擀杖擀成圆皮

3、擀好的面皮刷上油, 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干,然后把白菜碎铺均匀

4、像这样两边往中间叠起来;叠起来,两头折一下,防止菜漏出来

5、放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右 ;出锅啦

步骤1将菠菜洗干净后,晾干水分,用开水焯下水,然后倒入120克水,放入破壁机或豆浆机,打成浓汤或果汁,取出后,用特细面粉筛过滤,将酵母及1克苏打加入,倒入面粉和面即可。

以上是用汁液做的,颜色较淡,也可用浓汤汁做,颜色较深。放入苏打粉保持颜色,不被氧化变深。

步骤 2

切成大小一样面剂,一般一个馒头大小的1/2,每个面剂。

步骤 3

擀面成圆形,绿色面比白面较小即可,切成四半

步骤 4

每一半三角形的两边用叉子按出造型

步骤 5

八个为一组叠起,用筷子压中间,然后从最宽头卷起来,从中间切两半

步骤 6

这个是我家女儿八岁做的,然后翻边就是白菜,不翻边就是玫瑰花造型

步骤 7

这是蒸之前的,因为擀面皮不是很圆有的翻边不太好。放入40°左右温度锅中醒20分钟发面至原来2倍。然后取出,水烧开,再放入,蒸12分钟,闷5分钟即可

1.首先把白菜洗了切好备用,把馒头切成小块备用,葱切碎了备用 2.其次锅里放油加热放入葱花,等葱花变色后加入白菜和适量的盐,鸡精和酱油搅拌均匀最后把馒头丁放到白菜上,焖个5分钟左后搅拌均匀出锅即可。

白菜烩馒头是怎么做的?

食材明细

馒头2个、白菜200克、葱花、醋、生抽、香油、盐、鸡精、面粉、蚝油各适量。

做法

1、馒头切块放入容器中淋上点水,放入一勺面粉粘裹均匀备用。

2、白菜切丝备用。

3、起锅烧油下入葱花炒香,放入白菜翻炒。

4、加醋,生抽,耗油。

5、翻炒均匀。

6、加适量水煮开。

7、放入馒头块。

8、再次煮开,加盐,香油调味即可。

1.大白菜。

2.连帮带菜叶一块,切成细丝。

3.自家做的大馒头,三个,出色的/卓越的/优异的/杰出的 别用买的馒头做。

4.切成2cm摆布的小块。

5.葱姜切好。

6.碗中倒香油,醋备用。

7.香菜切好。

8.做的多,适量多放油,油温时入一勺头豆瓣酱,慢搅匀,搅开出香味,入葱,姜丝。

9.入锅大白菜,搅匀,入盐,少许酱油。

10.菜,六七成熟。

11.馒头匀称铺到菜上,小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。

12.馒头热透,入蒜瓣,香菜,调好的醋汁,搅匀。关火即可。

大白菜馒头心怎么做?

首先准备好大白菜、面粉、酵母、盐、油等材料。

将大白菜切碎后腌制一段时间,然后将切碎的大白菜用榨菜机榨成汁水备用。

将面粉、酵母、盐、油混合后,逐渐倒入大白菜汁水,搅拌成面团。

将面团揉至光滑后,静放1小时。

揉好面团后,将小分块揉成菜馒头的形状,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。这样做出来的大白菜馒头心外酥内软,且具有丰富的营养。