电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门)

全景案例051

羊小排炖锅怎么做?

食谱配料:

胡萝卜300克,羊排180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙。

电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),第1张

制作方法:

1.胡萝卜与羊排洗净沥干,并将胡萝卜及羊排切块备用;

2.将羊排放入开水氽烫,捞起沥干;

3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊排放入大火快炒至颜色转白;

4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开;

5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油起锅,胡萝卜炖羊排即成。

准备食材:羊肉500克,排骨一根,当归30克,黄芪5克,生姜15克,食盐、白醋、料酒、葱、料酒、胡椒粉各适量。

做法:

1.将羊肉切块、焯水洗净后备用(可滴几滴白醋去除膻味),排骨斩段、焯水洗净备用,葱切段,姜切丝,当归洗干净;

2.把羊肉、排骨、当归、葱段、姜丝、料酒倒入炖锅中,加入适量的水,大火烧开转小火炖2-3个小时左右,至羊肉烂熟后加入食盐和胡椒粉调味后即可装起食用。

babycare炖锅怎么使用?

使用babycare炖锅非常简单。首先,将炖锅插入电源并打开开关。

然后,根据食谱选择合适的烹饪时间和温度。

接下来,将食材放入炖锅中,确保添加足够的水或汤汁。

然后,盖上锅盖,等待炖锅完成烹饪过程。

最后,小心取出炖锅,注意避免烫伤。使用前请阅读使用说明书,以确保正确操作和安全使用。炖锅可用于烹饪各种婴儿食品,如肉类、蔬菜和粥等。它是一个方便快捷的工具,可帮助您为宝宝提供健康美味的食物。

羊肉炖锅做法?

步骤

羊腩切焯水去除血水后捞起备用;胡萝卜切块,支竹(腐竹)浸泡于水中备用;

电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),第2张

浸泡好的腐竹捞起,入热油锅炸通透后捞起备用;胡萝卜炒一下断生捞起;

将焯好水的羊腩入高压锅压一下,水中加入姜片;

压好的羊腩肉取出,汤稍晚再作用;

起锅入油冰糖,倒入高压锅压好的羊腩煸至表皮有略微的焦黄色;

倒入盐、生抽、老抽、陈皮、小茴香、南乳继续翻炒,倒入高压锅里的羊汤盖住锅中食材,再入胡萝卜和腐竹甘蔗,将所有食材换到砂锅中,以中小火微煲直慢慢收汁,撒一些青蒜叶出锅;

食谱配料:

胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙。

制作方法:

1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用;

2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干;

3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白;

4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开;

5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油起锅,胡萝卜炖羊肉即成。

食材清单

羊腿肉 约750克 、 胡萝卜 3根 、 土豆 1个 、 洋葱 1/2个 、 生姜 1块 、 大葱 1段 、 青蒜 2根 、 蒜瓣 1/2坨 、 焖烧香辛料 适量 、 料酒 、 精盐 、 生抽 、 老抽 、 冰糖

烹饪步骤

1/8

电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),电炖锅食谱(电炖锅食谱大全窍门),第3张

将羊腿肉切块放入大盆中,清水浸泡2小时以上,其间需要多次倒掉泡出的血水更换清水;

2/8

锅内烧水,放入拍松生姜、花椒粒,将浸泡后的羊肉放入氽煮,水开后淋上1汤匙料酒,煮出血腥浮沫后将肉块捞出,温热水洗净干净,控水备用;

3/8

备料:生姜冼净切块,大葱青蒜洗净斜切成段,大蒜去皮备用;胡萝卜去皮切滚刀块,土豆洗净去皮切块,洋葱切片,香辛料(八角、桂皮、香叶、小茴香,白芪、良姜、白蔻、草果、花椒粒、干红椒等)温水淘洗干净控水备用;

4/8

锅烧热注油,油温起来后将姜块葱段蒜粒及香辛料等下火煸炒出香;

5/8

将控水后的羊肉倒入锅中大火翻炒,炒至肉表皮收缩变色,发黄微焦时淋上1勺料酒,将酒气炒散后往锅中调入生抽、老抽,翻炒均匀,

加入足量的开水,丢几粒冰糖进去,大火煮开锅后转中小火加盖焖煮至熟软(约1个钟头)

7/8

起一锅,将锅烧热后注入少许油,依次将胡萝卜块、土豆块,洋葱片下锅煸炒至香味溢出,

最后一步

将焖煮好的羊肉块加入锅中,炖煮羊肉的汤汁过滤掉香辛料渣质后倒入锅中,加入适量盐,中火焖煮到萝卜块土豆块熟软(约15-20分钟),转大火将汤汁收浓即可。

小熊燕窝电炖盅说明书?

1. 包含说明书2. 因为小熊燕窝电炖盅是一种电器设备,使用时需要遵循一定的操作规范和安全注意事项,说明书可以提供详细的使用说明和维护保养方法,确保用户的安全和设备的正常使用。3. 除了基本的使用说明外,说明书还可能包含一些小贴士和技巧,帮助用户更好地使用和保养设备,延长设备的使用寿命。此外,一些说明书还可能包含一些菜谱和烹饪方法,帮助用户更好地利用设备进行烹饪,提高烹饪的效率和口感。

1. 说明书是必要的。2. 因为小熊燕窝电炖盅是一种电器产品,使用时需要遵循一定的安全规范和操作步骤,否则可能会对人身安全和产品使用效果造成影响。说明书可以提供详细的使用方法和注意事项,帮助用户正确使用产品。3. 在阅读说明书时,用户可以了解到产品的特点和功能,以及如何正确清洗和维护产品,延长产品的使用寿命。同时,说明书还可以提供一些烹饪技巧和食谱,帮助用户更好地利用产品制作美食。因此,小熊燕窝电炖盅的说明书是非常重要的,用户应该认真阅读并按照说明书操作。

1. 说明书应该有详细的内容和使用方法。2. 因为小熊燕窝电炖盅是一种电器产品,使用不当可能会对人身安全造成威胁,所以说明书需要详细说明如何正确使用和保养。3. 除了使用方法和保养,说明书还可以包括一些常见问题的解决方法,以及一些使用技巧和注意事项,帮助用户更好地使用和保养产品。