中国最火旋转小火锅加盟多少钱?
2万可以搞定，多花那么多干嘛
想开个旋转小火锅店，需要注意什么?
你好，朝天门为您解答（以下，手打原创）
不是准备做火锅，重庆火鱼火锅还是串串火锅等等，开一家火锅加盟店，确实有许多注意事项，需要注意要避坑，注意几个关键点，希望可以对你有所帮助，也祝你找到真正靠谱的品牌：
一、网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
二、建议采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、选址（人流量大未必就是好门面）
五、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）
注：以上朝天锅原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
问：我想自己开一家旋转小火锅店，不想加盟，但是不知道怎么做都需要
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.第三个问题是啥来着？回去看了一下，哦，对，装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（彩蛋：重庆百味添椒火锅，可以网上买！）
兰州火锅加盟投资总费用要多少钱?
对于很多想创业的人来说，开一家火锅店是比较有市场前景的，资金充裕的人都希望较大的火锅店，这样容纳的比较多，带来的创收也就更大。那么一般火锅加盟店需要多少钱？作为重庆火锅加盟前十强——情满山城火锅以300平米火锅店进行投资预算分析，如果您对这方面有兴趣的话，可以咨询火锅加盟。
300平米火锅店投资预算
火锅店的预算主要是在装修上比较多，装修时主要注重于外观能吸引人，环境要舒适温馨。所以对设计和材料要有所要求。一般来说，300平米的火锅店装修下来大概20—25万左右，主要看你怎么装修，如果想装修的更好一点，价格就会更高一点。
火锅总部以“简装修、重装饰”为装修理念，这样的装修风格差异化，更能吸引消费者，而且还能减少资金的投入，并能在一年四季里随意更换装修风格。
设施设备
前厅设备：桌椅板凳、收银系统、空调、调料台、消毒柜等等。
后厨设备：灶台、冰箱、洗碗机、抽烟机等等
以上设施设备大约花费在10万左右，而且是按照市场价格来算，如果加盟商与总部合作，总部可以提供货源，质量绝对好，而且价钱要比市场上便宜。
租金
300平米火锅店的房租也是非常重要的，如果想要二线城市开在比较好的地段，房租租金应该在10000—20000万元/月。
开一家300平方米二线城市的火锅加盟店需要50万资金的投入，以此类推、县城或者其他城市投入相对较小一些。
