苏泊尔铸铁锅开锅方法？
首先准备一块肥猪肉，铸铁锅洗干净后，抹干水分，炉灶开小火同时把肥猪肉一遍一遍的擦在铸铁锅的每一个角落，擦几遍后关火，用温水加洗洁精洗锅。
重复上面步骤几次，即可完成开锅。
其次，在后续使用时每次用完洗干净后，记得务必用干净的布把水分擦干净。
牛排铸铁锅的正确开锅方法？
开锅可使用植物油或者动物油，具体方法请参照以下步骤。
动物油开锅
1、准备好一块生肥猪肉。
2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。
3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化猪油越来越多，肥肉也会变黑变小。
5、整锅移离灶火，倒去猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。
6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作（大约反复3-4次左右）。
7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成。
新铝锅头一次用怎么开锅？
新铝锅开锅方法！：
1、先用水清洗干净锅表面的灰尘和杂质。
2、清洗后的锅放在灶台上进行烧烤。目的是通过高温分解锅在制作过程的残留物以及锅表面的防锈油。注意每个部位都要加热，铁锅要加热到烧红，这个时候通常会有刺鼻的气味。
3、充分烧烤完毕，加入水清洗一遍。然后倒入陈醋一斤，注满水，放在灶台上，文火煮沸。目的是酸碱中和。
4、倒掉煮沸的醋和水，再清洗一遍。加入一包食盐，注满水，文火煮沸。目的是进一步的酸碱平衡。
5、倒掉盐水，用清水洗干净。然后注满清水，文火煮沸。这个目的是为了去除酸碱平衡操作时的残留物。倒掉锅内的开水，把锅放在灶台上加热，去除锅表面的水分即可。
步骤/方式一
锅中倒入洗洁精，用刷子将锅刷洗一遍；
步骤/方式二
将铝锅用清水冲洗干净，晾干；
步骤/方式三
铝锅放入炉火上，烧至锅底变色；
步骤/方式四
锅中倒食用油，用厨房纸擦拭铝锅；
步骤/方式五
再次将锅加热两分钟即可。
