自制热狗面包怎么做?
高筋面粉250克、盐2克、干酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个（约50克）、纯牛奶120克、黄油20克、热狗肠6根、沙拉酱、番茄酱适量、香葱碎适量。
把擀好的面条卷在火腿肠上。让还是半成品的热狗面包在室温下自然发酵1小时，直到体积是原来的2倍大为止。1在面包表面刷上一层蛋液，喜欢吃芝麻也可以再撒上少许芝麻。
超柔软热狗胚，放几天都不会硬，松松软软，夹上自己喜爱的食物，挤上酱，美味的热狗就成啦！吃不完可冷冻保存哦！做法也超级简单哦。
高筋面粉200克，低筋面粉200克，细砂糖15克，盐5克，酵母3克，全蛋液200克，牛奶200克，热狗肠400克。放入除黄油外所有材料，烹饪师模式10分钟/速度9，打开上面小盖子，剩4分钟的时候把黄油加入一起搅拌。
在家自制早餐|面包片
1、面包片用模具扣出圆型。鸡蛋和葱精盐调好，面包片放入锅中倒入蛋液。放上奶酪。煎制金盖上面包片煎制。两面煎熟即可。非常酥脆。早餐就做好了。
2、奶香面包片用材：生鸡蛋2只、白砂糖两匙、盐少量、鸡精少量、菜籽油适。一片吐司面包切割成每段，生鸡蛋2只，调成粘稠，在鸡蛋液中添加少量盐，鸡精，白砂糖，炒菜锅中给油，烧造到完善，用吐司面包蘸蛋，完善。
3、香甜好吃的红枣面包，不但可以做早餐，甚至还可以当做下午点，以及孩子的餐后小零食。
烤箱如何做面包
靠前 步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。
红豆面包的制作技巧 将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。 滚圆静置15分钟，摆入烤盘中。再发酵45分钟。
1）把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2）发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
把酵母用温水化开，放五分钟 盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。
烤箱做面包的家庭做法简单易学?
从这个制作方法上来看，我们就知道做法非常的简单，全程不用揉面，也不用揉手套膜，制作出来的早餐包，蓬松暄软，特别好吃，里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。
红豆面包的用料：高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。
又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。 配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克 、盐3克、 纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。
把面团烤入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟，烤至表面金黄色即可。 取出烤好的面包，冷却后即可享用。总之，制作吐司面包需要掌握好面团发酵、揉搓、整形和烤制等每一个步骤，才能制作出口感柔软、味道香甜的吐司面包。
把酵母用温水化开，放五分钟 盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。
步骤1 把面粉放入碗里之后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋并搅拌均匀，同时用酵母粉加水搅拌之后，放入面粉里搓揉成絮状。
