家庭炒菜买什么锅最好？
家庭炒菜买铁锅最好，铁锅是目前最安全的锅， 铁锅一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。
1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。
2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。
3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是较早 不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。
4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。
回答：家庭炒菜买铁锅最好，因为：铁锅与食材在高温的火上炒时，铁锅能释放出来铁元素，而铁元素是人体不可缺的一种微量元素，当铁元素释放在食材中被食用后，人体就可以吸收这些铁元素，这对于食用者是非常有益的。
麦饭石炒锅比较好
麦饭石炒锅使用纯天然的麦饭石材质制成，由于这种材质富含多种元素，因此在进行炖熟的时候，能够溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质，长期使用可以促进人体生理代谢功能，有益于人的身体健康。同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味，可以长时间的保鲜，并且还具有轻盈，油烟少，不粘性能突出的特点。
铁锅最好。人身体一般需要铁元素，经常用铁锅炒菜可以给人身体补充铁，对人身体健康有好处，所以大部分家庭都用铁炒勺炒菜。
可以考虑买铁锅最好了。
现在大多数的家庭炒菜都是用铁锅炒菜的，因为铁锅炒菜导热比较快，比较均匀，而且质量比较化学性质稳定。
家庭炒菜最好是买铁锅，人身体的微量元素中的铁含量还是很重要的，小时候家里做饭是铁锅，菜刀是铁打造。现在啥都是不锈钢的了
生铁锅最好的。生铁锅不含其他金属和化学成分，只有纯铁，长期炒菜对预防缺铁作用很好的。既价廉而又物美。新锅除锈做好了不再会生锈
答案:家庭炒菜买铁锅最好。人体中需要铁元素，使用铁锅炒菜可分离出少量铁离子，进入到人体有好处。铁锅炒菜比其它金属锅炒出的菜味道不一样…
一般建议家庭炒菜需要买一个铁锅就可以，不要买铝锅，因为铁锅对人体的健康有好处，它可以补充人体所需的铁元素，并且不容易糊。
炒菜可以炒五个吗？
在我们这里是不可以炒五个的，我们这里的风俗是炒一道菜，两道菜，三道菜，四道菜，六道菜，七道菜，八道菜都可以，唯独五道菜，据老人们讲，五道菜是死人的时候上供摆五排供品所以人们都忌讳这个五道菜家里炒菜，尽量避开这个五道菜这也是我们这的风俗习惯，你们那也这样吗？
可以的，家里人多一顿可以多炒几个菜
家里炒菜几个合适？
家里炒菜的数量要根据人数来，一般来说，如果家里只有两个人，那么可以炒二至三个菜，一荤二素。
如果家里有四个人，可以炒四到五个菜。当然根据每个人的饭量，炒菜的份数和量都是可以根据实际情况来定的。这个并没有非常准确的答案，根据喜好即可
家里炒菜一般人少的话两个菜够了，炒多也吃不完浪费了！吃多少炒多少最好了！
一般家庭炒菜就炒个荤菜搭配个素菜可以了，当然人口多的人家可以炒四个小菜，这个根据每家每户的人多少，经济条件不同而定吧。你要是饭量大也可以多做几道。
要看几个人用餐，要看家人的饮食习惯。有些人菜吃的很多，确不怎么吃主食；另外有些人吃菜很少。有的家庭口比较重，菜比较咸，所以就不需要准备太多。一般家庭三口人准备四个菜就差不多。两个素菜两个荤菜即可。
