餐饮空间装修连锁餐饮设计哪家公司做的更好

装修问答0170

餐饮店如何装修才好呢?

  在餐饮店经营中的(地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制)八要素中,店面环境和广告、营销并列其中。由此可见,餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为,一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话,那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。

  一个餐饮店,巧的装修可以让生意火爆,顾客盈门,而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此,现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫,往往耗费巨资,但穷奢极侈搞装修固不可取,我们强调的是,装修并非一味的追求奢华、高档,而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。

  巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位,比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅,而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫,在灯光选择上也是非常讲究,不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素,不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响,如红、橙之类的颜色有激励的效果,青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果,例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中,大多使用红绿相配的颜色,以提高顾客的流动。

  巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅,如果只是图便宜或好看便买回来用,可顾客坐下来吃饭时,就是感觉不舒服。为什么?就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理,趴着或者够着吃东西,自然会觉得累,顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节,但却能直接影响到生意的好坏。只有多站在顾客的角度思考,不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味,才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑,顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。

  同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调,如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长;而小型的餐馆则以巧、新、特取胜,特别是在现今,时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面,对于一个中小额度的投资者来说,在有限的资金及场地中,如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵,就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。

  装修时,在保持整体风格和效果的基础上,还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化,这样既能节省了资金,又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙,餐具的别具一格,菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲;甚至对餐厅空间的合理分割,如屏风、挡板的利用,另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置,除了能体现餐厅品味外,还可以达到"移步换景"的效果,增加了就餐的乐趣,让人留连往返。

  近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫,开到哪里都是食客云集,除菜品丰富花样百出之外,独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。

  其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒,额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱,远远望过去,让人立刻就产生了亲近感,想马上走近看一看;黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目,让人产生一定要去尝一尝的冲动。

  步入店内,首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画,讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤:红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天;4种个性就餐方式:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫和奇特的保健原理:能喝汤的麻辣烫!让消费者快速了解骨汤麻辣烫的常识,传达出美食、时尚、浪漫、新奇、个性、健康、营养的消费理念,潜心默化中起到了文化营销的作用。

  再往里走,大面积的墙体是苹果绿颜色,会让你烦躁等餐的心宁静下来,细细打量,浅绿色的桌子、红黑色的椅子、红黄两色的挂旗、通体透亮的灯箱画、一目了然的价格牌、琳琅满目的产品展示冰箱……墨绿色的碗里装的是麻辣烫、白色或黑色的砂锅里也盛的是麻辣烫、泡泡格里更插满了一串串麻辣烫,最吸引人的还是汤翻料滚的火锅麻辣烫,食客们围坐一团,边吃边聊,汤热料嫩,嘴暖心酣,温情荡漾。

  狭长的就餐厅,有一面墙上安装了块大镜子,延伸了顾客的视觉空间,从镜面里映出随处可见的靓丽时尚美女们的倩影,抓住了不少帅哥们爱慕的眼神,也把美女们衬托得更加美丽动人。泡泡堂留言板上写满了心跳脸红的热辣话语,呵呵,如果你也愿意,当然可以把自己的火热情话也写在上面哦。魅力四射的泡泡烫,的确带来一种兴旺、幸福、快乐的味道。

  正如泡泡烫骨汤麻辣烫连锁经营总部的市场经理所说:"好的装修,远比做一个传统的广告有效。在今天,人们已对四处泛滥的广告日益反感与排斥……如何让消费者从一大堆"垃圾"广告中牢牢记住?宣传手段的转变已经势在必行!而我认为装修中巧妙设计,利用文化营销带来的力量对消费者进行无声的渗透,更能够引发共鸣,而被广大消费者所牢记。所以说,巧装修,是现今最省钱广告,最有效的营销!".

  如何选择专业的餐饮空间设计公司?

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  餐饮店面设计怎么做才更加突出?

  要想突出个性和特色那当然少不了

  现代餐饮空间设计需要考虑的几点要素

  餐饮店面规划请求主要有以下几点:

  1、定位准确:不一样的定位决议了不一样的规划风格。

  2、注重流线规划:假如条件答应,散席与包间最佳分设进口,规划中要尽也许思考这一要素。一起,效劳流线防止与客人通道交叉。

  3、确定恰当的规划和份额:把握花费者心思很主要,许多到高档餐厅花费的客人都期望有一个杰出的就餐空气,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的氛围遭到搅扰。

  4、注重维护客人的隐私:现在的方法是经过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这么不只也许添加装修面,而且又能极好地区分区域,给客从留有相对私密的空间。

  5、包间规划应防止的疑问:一是包间的门不要相对;二是桌子不要正对包间门,不然,别的客人从过道一眼就可将包间内的状况看得一览无余。

  6、尽也许削减散席及包间区域地上凹凸的变化:由于不但会下降空间的利用率,还会致使有摔跤事端的发作。

  7、可思考少设或不设酒水效劳台:由于大多数客人都不会到酒水效劳台点酒或结账,很大的效劳台只会占用有限的空间,因而在对比荫蔽的方位设置一个很小的结账台即可。

  8、注重通风及排烟:散席与包间都需求有杰出的通风及排烟设备。在规划酒店的设备时要特别留意这一疑问。另一通风的疑问是假如出风口正对客人或餐桌,会影响客人的舒适及菜肴的质量。

  餐厅店面装修,本来包含了许多的信息,包含餐厅的主营方向,餐厅的层次,餐厅的清洁,等等。能否招引客人进来,能否影响客人的花费意愿,有一半依托餐厅店面的装修。

  连锁餐饮设计哪家公司做的更好?

  地域不同不好进行推荐,可以去网上看一下餐饮店装修设计

  餐饮空间有哪些装修类型?

  楼主,您好

  欧式装饰风格

  风格特点:豪华、富丽

  由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华,从小到厨房、卫生间,大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。欧式装饰风格还有一个不是言语所能表达的风格特点:即“动”大于“静”,明显带有“动感”。

  欧式风格适用对象:如上所述,豪华富丽、动大于静的特有两大特点,所以凡是追求时尚、豪华与爱动的装修业主,正是其首选的装修风格;大居室、复式、别墅等大家居的装修装饰亦适宜于欧式风格的采用。

  中式装饰风格

  风格特点:庄重、优雅

  由于中式装饰风格使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。

  中式风格的适用对象:崇尚民族思想、民族风格的中老年装修业主;受儒家思想影响的装修业主;个性化要求偏向于重色调的装修业主;喜欢优雅环境的装修业主。

  古典式装饰风格

  风格特点:古朴、高雅

  古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺,做工精湛、细腻,色彩稳重,材质多以朴素为主,故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出并占主导地位。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点,就是尽量少用金属制品,以传统材料与工艺品为主,故该风格又明显带有“怀旧”情调,实为“与时不共进”的另类装饰风格。

  古典式风格适用对象:有“怀旧”主义者;有朴素行为者;偏好木质的、精湛工艺的装修业主。

  现代装饰风格

  风格特点:现代、时尚

  现代装饰风格大量以新兴的、高新技术的、时尚的材料和工艺作为主导地位,文化石、彩灯、金属制品、抛光砖、彩色玻璃等前卫、流行的材料与工艺几乎是无处不在,时代感尤为突出,真正体现了“与时共进”或“超前”的风格。现代装饰风格另一个值得注意的特点是,该风格并不排斥其他装饰风格,只要加以工艺改进等都变成“为我所用”。居室的线条简约明快,颜色运用夸张而且对比强,局部金属感浓重,家具同样需要配以简约明快的风格,适合白领阶层的时尚人士。这种风格如果运用的好,预算应该不会很高;

  风格适用对象:适应追求时尚、流行的装修业主;适应综合性风格,即“中性”风格的装修业主。

  简约风格

  大家不要把这个风格和现代风格混淆,我认为的所谓简约是把某些传统的地方加以简化,这个风格是现代的装饰形式中加入了传统的艺术,整个装修颜色或柔和或尖锐,装修线条简洁而不失局部的细致处理,配置家具时更需要有强烈现代感却不失传统典雅的韵味,选择这个装饰风格的您应该有一定的文化修养并且不失时尚品位,选择这个风格需要您一定的想法,否则很容易不伦不类。

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  餐饮空间如何设计装修?

  上期视频我和大家聊了卡座的优点,您是不是有一种不管三七二十一,先把卡座装了再说的想法呢?先别急,卡座也分很多类型,结合您家的具体空间需求,再来选择也不迟,下面我就再来和大家介绍三种不同的卡座类型,看看您家适合哪一款。一、一字型卡座,要说装修里应用最广的卡座类型,那一定就要数一字型卡座了,这种卡座安装方便,结构简单,只需要靠墙结合餐桌设计。二、L型卡座,墙面转角也别放过,使用一个L型卡座,让您的餐桌摆放无死角,大大的提高了空间的利用率。三、U型卡座,如果您家的空间足够大,就可以像这样将卡座采用U型的设计,同样的空间,卡座位置看起来就比椅子位置更宽敞,更加适合家庭聚餐的需求。四、嵌入型卡座,这种类型的卡座一般安装在柜体之内,需要有专属的柜体结构,对安装的要求会更加的严谨。卡座设计的巧妙,不仅能为您增强收纳空间,还可以丰富您家的整体层次,再结合餐厅,或是厨房的设计,整个家一下变得浪漫温馨有情调。