淡水养殖什么鱼利润高？
1.作为我国的主要淡水养殖项目的草鱼，不但肉质鲜美、生长快，今年来的价格也是水涨船高从2016年的12元/公斤和2017年的14元公斤，2018年更是卖到了16-18元/公斤了。另外草鱼红烧、清蒸、糖醋、水煮、油炸、炖汤等都是不错的选择。
2.一般草鱼养殖成本投入包括鱼苗购买、养殖池建造、饲料药物购买和水电支出等，一年下来的成本在1500元左右，年产量在3000-5000斤/亩，所以一年下来的纯利润在3000元左右，另外养殖的草鱼会产鱼卵孵化小鱼，留下鱼苗来年还可以省下不少鱼苗购买的成本。
鱼肉细腻鲜美，营养价值高，它又分为淡水鱼和海水鱼，它们之间的区别就在于生长环境不同。我们常吃的淡水鱼有草鱼、鲫鱼，那么淡水鱼养殖有哪些利润高？一起来亲农网看看。
1、黑鱼
黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”美称，它的经济价值较高，它营养丰富，富含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉还高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右，价格还是比较偏高的，每条黑鱼有5-8斤
2、鳕鱼
鳕鱼肉质细腻结实，味道鲜美，肉嫩刺极少，营养价值极高，有活血化瘀、补血止血的功效，基本上是全身是宝。它的价格极为高昂，但随品种价格也略有区别，普通的鳕鱼价格在60-100一条左右，而有些品种价格在60-100元一斤，价格天壤之别。
淡水鱼养殖，大多数人养殖的都是四大家鱼，即鲤鱼、草鱼等等。但因为太多人养殖，养殖成本也高，生长周期长，市场价格波动大，所以利润也并不高。那么，在淡水养殖中，该养殖什么鱼才能获得高利润呢？下面我给大家介绍几种。
在淡水鱼的养殖中，要获得高利润，一是繁殖生长快，二是品种奇特受欢迎，三是市场价格稳定，如黑鱼、鳕鱼、鲈鱼、台湾泥鳅这几种淡水鱼，均可以带来可观的经济效益。
黑鱼 黑鱼作为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”美称，它的经济价值较高，营养也比较丰富，更是富含大量蛋白质，比鸡肉、牛肉都高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右，价格还是比较偏高的，每条黑鱼有5-8斤。 同时，黑鱼的生长周期快，人工养殖的黑鱼，次年就可达到出售要求，并且繁衍也快，黑鱼的怀卵量通常每公斤体重约为2—3万粒，0.5公斤重的黑鱼产卵量一般为0.8—1万粒，个别可达1.1—1.2万粒。黑鱼有亲鱼守护的习性，成活率高。图片来源于网络
鳕鱼 鳕鱼基本上可以说是浑身是宝，肉质细腻结实，味道鲜美，肉嫩刺极少，营养价值极高，有活血化瘀、补血止血的功效，尽管价格高昂，但依旧深受消费者喜爱。它的价格极为高昂，但随品种价格也略有区别，普通的鳕鱼价格在60-100元一条左右，而有些品种价格在60-100元一斤，价格天壤之别。性成熟的鳕鱼每条可产卵量为9000～18000粒。由于水温低，所以孵化期较长，长达4～5个月。 鳕鱼的生长速度在寒冷的条件下生长非常快。图片来源于网络
鲈鱼 鲈鱼是在市场上比较常见的一个经济型鱼类，人们对鲈鱼的认知度也比较了解。鲈鱼蕴含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质蛋白质，脂肪等营养成分。食用后有着益脾止咳等功效。和鳕鱼一样，鲈鱼也可以说是浑身是宝，一样深受消费者喜欢。生长周期和鳕鱼差不多，市场价格也比较稳定，一般是每斤三十元左右，经济利润还是比较高的。图片来源于网络
台湾泥鳅 台湾泥鳅是** 泥鳅与台湾本土泥鳅的杂交品种，肉质细嫩鲜美，深受人们喜爱。与普通泥鳅相比，台湾泥鳅在生长速度方面具有明显优势，从寸苗（3-5cm）养至成鱼（15尾/斤）只需3-4个月，可以说是非常快的。台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，近年来市场价格相对稳定，在30元左右每公斤。时效快，所以，经济利润也比较高。图片来源于网络
除了这几种之外，还有很多淡水鱼可以养殖，比如说青鱼等都是不错的选择。
鳜鱼是中国的四大名贵鱼种之一，现在鳜鱼的养殖价值挺高的，一般情况下鳜鱼的料比是1:4左右，如果是自己养殖饲料鱼的话成本会更低，目前现在鳜鱼的塘口价去到55-60元一斤，而鳜鱼一斤的成本价大概是在二十元左右，不过鳜鱼需要一定的养殖技术，不是随便都可以养殖的。
淡水养殖利润高的几种产品如下：1.养殖泥鳅。泥鳅被大家称为水中之参，可想而知，其营养有多么的丰富，能被称为参的都不简单。泥鳅养殖比较简单，也不用担心病虫害问题，养殖成本比较低，但是效益回报高。2.水产养殖沙鳢。沙鳢一般野生的比较多，但是由于环境的污染，野生的越来越少，所以人们开始进行人工养殖。一般养殖在含有泥沙的池塘里面。现在市场上的沙鳢价格最高能卖到150元一斤以上。可想而知市场前景多么的广阔，也缺少这方面的水产养殖，适宜人工养殖。3.淡水养殖淡水石斑鱼。淡水石斑鱼养殖一斤成为近几年的水产养殖新品种，而且养殖规模也越来越大。养殖技术一般分为两种，一种是网箱养殖，就是在湖边建一个养殖场，拿网围住，以免防止逃跑。第二种就是池塘养殖，这个就比较简单，买一些苗回来放在鱼塘饲养就像，定期给一些饲料。4.养殖小龙虾。小龙虾就不用解释吧，大家都能看到的前景，现在大家小巷都开满了龙虾店，他们需要货源啊，而你养殖的龙虾就是他们较早 的货源，所以小龙虾养殖近几年是一个赚钱的项目，而且也好养殖，前景也比较好。5.养殖螃蟹。螃蟹也是餐桌上必点的海鲜之一，每次去吃海鲜就会点上一份，特别是口味的。在我国螃蟹的养殖放肆有很多种，但是我想给大家推荐一种经济的养殖方式，就是稻田养蟹，这种又能节约成本又能转到钱。6.水产养殖鲍鱼。鲍鱼被称为餐桌上的黄金，非常的有营养，由于海底的野生鲍鱼越来越少，人们开始进行人工养殖，养殖方式主要有沉箱养鲍，搭建的方法比较简单，把箱笼用绳子规定好就行。但是在养殖过程种一定要注意病虫危害，如果管控不好会有损失
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淡水养殖利润高的几种产品如下：1.养殖泥鳅。泥鳅被大家称为水中之参，可想而知，其营养有多么的丰富，能被称为参的都不简单。泥鳅养殖比较简单，也不用担心病虫害问题，养殖成本比较低，但是效益回报高。2.水产养殖沙鳢。沙鳢一般野生的比较多，但是由于环境的污染，野生的越来越少，所以人们开始进行人工养殖。一般养殖在含有泥沙的池塘里面。现在市场上的沙鳢价格最高能卖到150元一斤以上。可想而知市场前景多么的广阔，也缺少这方面的水产养殖，适宜人工养殖。3.淡水养殖淡水石斑鱼。淡水石斑鱼养殖一斤成为近几年的水产养殖新品种，而且养殖规模也越来越大。养殖技术一般分为两种，一种是网箱养殖，就是在湖边建一个养殖场，拿网围住，以免防止逃跑。第二种就是池塘养殖，这个就比较简单，买一些苗回来放在鱼塘饲养就像，定期给一些饲料。4.养殖小龙虾。小龙虾就不用解释吧，大家都能看到的前景，现在大家小巷都开满了龙虾店，他们需要货源啊，而你养殖的龙虾就是他们较早 的货源，所以小龙虾养殖近几年是一个赚钱的项目，而且也好养殖，前景也比较好。5.养殖螃蟹。螃蟹也是餐桌上必点的海鲜之一，每次去吃海鲜就会点上一份，特别是口味的。在我国螃蟹的养殖放肆有很多种，但是我想给大家推荐一种经济的养殖方式，就是稻田养蟹，这种又能节约成本又能转到钱。6.水产养殖鲍鱼。鲍鱼被称为餐桌上的黄金，非常的有营养，由于海底的野生鲍鱼越来越少，人们开始进行人工养殖，养殖方式主要有沉箱养鲍，搭建的方法比较简单，把箱笼用绳子规定好就行。但是在养殖过程种一定要注意病虫危害，如果管控不好会有损失。
1.养殖泥鳅。泥鳅被大家称为水中之参，可想而知，其营养有多么的丰富，能被称为参的都不简单。泥鳅养殖比较简单，也不用担心病虫害问题，养殖成本比较低，但是效益回报高。2.水产养殖沙鳢。沙鳢一般野生的比较多，但是由于环境的污染，野生的越来越少，所以人们开始进行人工养殖。一般养殖在含有泥沙的池塘里面。现在市场上的沙鳢价格最高能卖到150元一斤以上。可想而知市场前景多么的广阔，也缺少这方面的水产养殖，适宜人工养殖。3.淡水养殖淡水石斑鱼。淡水石斑鱼养殖一斤成为近几年的水产养殖新品种，而且养殖规模也越来越大。养殖技术一般分为两种，一种是网箱养殖，就是在湖边建一个养殖场，拿网围住，以免防止逃跑。第二种就是池塘养殖，这个就比较简单，买一些苗回来放在鱼塘饲养就像，定期给一些饲料。4.养殖小龙虾。小龙虾就不用解释吧，大家都能看到的前景，现在大家小巷都开满了龙虾店，他们需要货源啊，而你养殖的龙虾就是他们较早 的货源，所以小龙虾养殖近几年是一个赚钱的项目，而且也好养殖，前景也比较好。5.养殖螃蟹。螃蟹也是餐桌上必点的海鲜之一，每次去吃海鲜就会点上一份，特别是口味的。在我国螃蟹的养殖放肆有很多种，但是我想给大家推荐一种经济的养殖方式，就是稻田养蟹，这种又能节约成本又能转到钱。6.水产养殖鲍鱼。鲍鱼被称为餐桌上的黄金，非常的有营养，由于海底的野生鲍鱼越来越少，人们开始进行人工养殖，养殖方式主要有沉箱养鲍，搭建的方法比较简单，把箱笼用绳子规定好就行。但是在养殖过程种一定要注意病虫危害，如果管控不好会有损失。
草鱼和鲤鱼、鲫鱼共同构成池塘养殖的最多的鱼类，草鱼肉厚，不比鲤鱼、鲫鱼肉质鲜嫩，但是胜在肉多，刺相对更大，因此在市场上草鱼还是有一定的粉丝的。
在市场价格一定的情况下，减少成本是获得更多利润的主要方法。草鱼的养殖，在淡水鱼类中，算得上是一个老的产业，市场已经趋于成熟和稳定，因此，节省草鱼的饲养成本，提高草鱼的品质，才是谋取更多收益的关键。
淡水可以养的鱼种类很多，讲到最赚钱的是养哪种鱼，我想还是草鱼了，在我们饲养的过程中，可以使用草料，而草料可以自己种了，在饲料的成本上下降了很多，在鱼品质上来讲，又提升了很多，相对我们使用经过加工饲料喂养的鱼价钱也要高出很多，所以说我是觉得养草鱼赚钱了。
