快餐摆摊卖什么菜好？
摆摊卖快餐的话，选择菜品确实是个关键。考虑到快餐的快捷性和大众口味，一些常见的热销菜品包括炒饭、炒面、汉堡、炸鸡等。这些菜品不仅制作速度快，而且口味多样，能满足不同人的需求。此外，根据当地的饮食习惯和口味偏好，可以适当加入一些特色小吃或地方美食，以吸引更多顾客。当然，最重要的是确保食材的新鲜和卫生，这样才能赢得顾客的信任和口碑。
快餐是一种快速、便捷的餐饮形式，通常以快捷、实惠、美味为主要卖点。以下是快餐最好卖的几个菜品：
1. 汉堡包：汉堡包是快餐中最受欢迎的菜品之一，因为其简单易制作、美味可口、价格实惠，适合各种人群消费，因此在快餐店中非常畅销。
2. 炸鸡：炸鸡是快餐中最具代表性的菜品之一，其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉口感，深受消费者喜爱，因此在快餐店中也是最受欢迎的菜品之一。
3. 薯条：薯条是快餐中最常见的配菜之一，其简单易制作、美味可口、价格实惠，深受消费者喜爱，因此在快餐店中也是最畅销的菜品之一。
4. 沙拉：沙拉是快餐中比较健康的菜品之一，其清爽可口、低卡路里、营养丰富，深受健康饮食追求者的喜爱，因此在快餐店中也逐渐受到欢迎。
5. 三明治：三明治是快餐中比较灵活的菜品之一，其可以根据顾客的口味和需求进行组合搭配，因此在快餐店中也是比较畅销的菜品之一。
快餐店特色菜品种？
靠前 是饭食类，如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。第二是面条类，如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类，如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉等
答：快餐店主要以快为主。一般情况下，菜都是是先做好的，就餐人员到了就可以点菜，方便、快捷就餐。各地区不同，菜品也不近相同。辽宁地区一般有韭菜炒鸡蛋、等等。
快餐店经营模式及菜品？
步骤/方式1
合适的地点
如果地点不对，即使东西再好吃，老板人再好，也是没有用，店点的选择当然与商品的属性多少有些关系，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
步骤/方式2
亲切的服务
大多数加盟中式快餐店的业主过去都是外行人，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
步骤/方式3
美味的食品
虽然大多数的加盟总公司，都已经为加盟主处理好大半的物料，加盟主只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用，但是简单归简单，却仍是要按步就班才能有好口味，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。
步骤/方式4
主动推荐热卖菜品
主动推荐热卖菜品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物，而且如果有主力推荐菜品，统一处理总是比个别处理方便及省时些，但却并能因为是统一处理就漫不经心，现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。
快餐菜品菜谱？
做快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：
靠前 是饭食类，如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类，如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类，如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
快餐店必备的菜有哪些，我急至少要25道菜？
快餐店应该有简单的菜色，比如西红柿鸡蛋，地三鲜，醋溜土豆，拍黄瓜，青椒炒肉，皮蛋豆腐，鱼香鸡丝，宫保鸡丁，老爆三，酱爆鸡丁，上汤娃娃菜，烧茄子，茄子肉片，水煮鱼，土豆烧牛肉，回锅肉，醋溜木须，干煸豆角，红烧带鱼，糖醋里脊，烧三丝，麻婆豆腐，八珍豆腐，蒜苔炒肉，西葫芦炒鸡蛋
我喜欢的30道内陆菜1、水蒸蛋 2、青椒牛柳 3、鱼香肉丝 4、油闷茄子 5、榨菜肉丝汤（紫菜汤，豆腐汤）
6、糖醋排骨 7、红烧狮子头 7、回锅肉 8、炒豆芽 9、醋溜土豆丝 10、西湖醋鱼（糖醋鱼）
11、炒大白菜 12、油焖青椒 13、青椒炒肉片 14、炒大肠 15、椒盐肉片 16、鱼头炖豆腐 17、炒三丁 18、番茄炒蛋（韭菜炒蛋也行）
19、玉米烙（年轻人和小孩爱吃）
20、蛋黄南瓜 21、鳗鱼炒芹菜（肉末也可） 22、红烧鸡腿 23、梅菜扣肉 24、香辣龙虾 25、红烧牛肉 26、口水鸡 27、爆炒螺丝 28、肉蒸蛋 29、黄鳝炒豆芽 30、水煮肉片 31、海带烧排骨我喜欢的小吃：春卷 酒酿圆子 炒麻糍 糯米圆子（肉馅）
快餐店的话太多了，25个菜品也很容易任何菜都可以炒到一起，而且要多油口重才会让人喜欢，清淡的可以是西红柿炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，蒜薹炒肉，香菇油菜，大头菜炒粉条，炒合菜，锅包肉，溜肉段，炸小黄鱼，糖醋里脊肉，烧茄子，麻婆豆腐，鱼香肉丝，炒菜花，醋溜白菜，狮子头。土豆丝，水煮肉片，西蓝花萝卜，黄瓜鸡蛋，
猪肉，白菜，萝卜，鸡肉，鸭肉，鹅肉，黄瓜，西红柿，鸡蛋，羊肉，牛肉，排骨，红薯，上海青，狗肉，河粉，米烂，香葱，蒜头，生姜，辣椒，田螺，螃蟹，龙虾，罗飞鱼，海鱼，海带丝，甲鱼，鸭蛋，咸鸭蛋，田鸡，牛肠，牛肺，牛肚，羊肚，南瓜，冬瓜，土豆，茄子，豆角，冬瓜，荷兰豆，地瓜，杉菜，生菜，木瓜，饺子
