秋葵开水烫多久合适？
秋葵开水烫的时间应该是短暂的，大约只需将秋葵浸泡在热水中约1-2分钟即可。烫太久会导致秋葵变得过软，失去口感和营养。刚好烫熟的秋葵应该仍然保持一定的脆度和鲜绿色。具体的时间可以根据个人口感和特定菜谱的要求来调整。
3~5分钟
秋葵开水烫3~5分钟可以吃。秋葵本身属于比较易熟的蔬菜,通常,如果是直接用开水烫熟后食用,建议烫3分钟左右即可。但是具体时间可以根据自身的口味来进行调整,如果喜欢吃老一点的可以选择适当延长时间到5分钟左右。
只需要烫三十秒就可以了。
原因:首先秋葵可以生吃也可以烫熟吃，秋葵一般开水烫三十秒就可以了。这样可以不会烫坏秋葵表面。
一般秋葵用开水焯有两种方式，一种是直接焯水后食用，大约2-3分钟左右，焯水的时间不宜过长，否则秋葵容易爆开，里面的黏液会析出，口感和美观度都不是很好。经过焯水后的秋葵涩味和涎味都大大减少，吃起来口感清爽、香味独特、脆嫩多汁。
1。秋葵整根洗净，用淡盐水清水浸泡10分钟以上。
2。可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把这样才能避免秋葵的营养流失。
3。烧开水加点盐之后再下入秋葵，下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
秋葵需要焯水3分钟左右。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，还可以放入冰箱冷藏一段时间，口味更佳。
3~5分钟
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秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了， 一般切块的焯水15秒左右， 没切块的焯水30秒左右就可以了。
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秋葵是比较容易熟的蔬菜， 一般用水煮的方式烹饪的话， 通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。
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秋葵用热水煮有两种方式， 一种是焯水， 另一种是煮熟， 两种煮制的方式加热的时间不一样。
秋葵一般在开水中烫1-2分钟就可以了，或者等到秋葵颜色变亮，变软一点即可。过长时间的烫制会使秋葵过软变烂，影响口感。
秋葵焯水后变褐色是不是坏了？
不是，大概是你焯水时间过久。
在对秋葵进行焯水的时候一定要注意时间，一般下锅烫2-3分钟左右即可，因为当秋葵长时间在高温下沸煮就导致当中的叶绿素构被破坏掉，当叶绿素结构被破坏时，秋葵的颜色就会变暗，使得秋葵焯水后出现发黄的情况。这样不仅会导致秋葵的口感下降，同时还会破坏其中部分营养价值。
秋葵焯水几分钟能蘸酱吃？
答:秋葵焯水几分钟能蘸酱吃【3分钟】
材料：秋葵，酱油。
2、做法：水涝的时候，就完整的秋葵清水冲洗后，直接进入沸水焯，5-8分钟。
3、涝后再切掉秋葵的头，然后一切两，放在盘子里。整根秋葵水涝，里面的粘液完全没有被破坏，蘸着酱油吃即可。
1、秋葵焯水3分钟左右。
2、秋葵焯水的时间不会太长，一般3分钟左右就可以了，将秋葵清洗干净，接着放到沸水中焯3分钟左右，等看到明显变色之后捞出来过凉即可。
3、这样能缩短秋葵的炒制时间，同时还能去除掉里面苦涩的感觉，提升口感。
