和面机好用么？
好用
1、整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。立式和面机具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
2、卧式和面机真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
和面机可以用什么机械代替？
可以用绞肉机代替
绞肉机和面方法：绞肉机放入面粉、糖、油混合，水中加入酵母，用筷子搅几下静置2分钟，加入面粉，盖上绞肉机盖子，装上机头，先用低速把面粉水搅一下，帮助面粉收水，打开盖子把盖子和周边的面粉刮好，装好机器，快速搅打，按一会停一下，等到感觉面团开始粘到一起去了，换低速再搅打几下，取出面团收整，揉两下就光滑了，静置10分钟即可。
我家里也没有和面机，但我有面包机，所以我就用面包机，不过面包机不能和太硬的面团，一般用的饺子面，馒头面都行。
和面机和面不劲道咋回事？
和面机和出来的面没有劲道是因为和面时间短。
很多人为了方便用和面机和面，用和面机和出的面没有那么大的筋性主要原因是醒面时间短 ，一般情况下 ，我们手动和面之后也需要有20~30分钟醒面时间，这样的面筋性大 不容易断 ，同理和面机和面也是一样的道理，和好面团之后需要一段时间的醒面过程，半个小时之后再用就可以了
和面机单双杠区别？
区别在于指向不同，意思不同等，和面机是指做饭和面的炊事机械，而单双杠是指体育运动的体操器械，二者区别还是很大的
和面机单双杠的区别就是单杠相对于双杠来说力量要小些，双杠和面的重量要比单杠的多些。也就是说，双杠的功率要大些，一般的单位，单杠的就能解决了
