饭店用陶瓷炖锅怎么加热方便？
要先在陶瓷锅中放水然后再将陶瓷锅放在火上加热，先用文火再用大火，否则容易炸裂。陶瓷锅煲粥煮汤都可以，就是不能用来炒菜，否则锅体容易炸裂。使用陶瓷锅应该轻拿轻放，以避免碰撞，损伤陶瓷锅。另外要做好家居保养工作，陶瓷锅不可存放酒、醋、酸性饮料和食物，防止对内壁造成侵蚀。
清洗陶瓷锅时，不可用洗洁精等化学清洗剂浸泡，以避免化学物质深入陶瓷锅的细孔中。
陶瓷锅要用中火烧加热,锅中不能缺水。缺水时间长锅会被烧开裂的。
瓷锅注意事项：
1.
刚买来的陶瓷锅在靠前 次使用的时候,最好先将锅内装满清水,放3到5分钟左右,去除内部的杂志,然后再把陶瓷锅擦干净再使用,陶瓷锅内壁的线控具有一定的吸水性能,这样放置后才能健康的使用,但需要注意浸泡的时间不能太长...
2.
在使用陶瓷锅的时候需要注意想要在陶瓷锅中放水然后才能加热,加热时鲜要用文火然后再用大火,不然容易发生爆裂现象,陶瓷锅可以用来煮汤...
3.
陶瓷锅平时使用应该轻拿轻放,陶瓷锅本身比较脆,我们应该尽量避免碰撞,保养好陶瓷锅。
电炖锅的紫砂内胆和陶瓷内胆，哪个好？推荐一款～？
内胆来说，紫砂的会好以一些。
1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮，也就增加了使用中易损的程度。（当然，紫砂内胆，认为摔碎的概率是有的。） 2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。从品牌上来说，苏泊尔，美的，都是小家电比较不错的品牌，说美的好的朋友会多一些，但是你可以在商场比较一下美的和苏泊尔的材质（这个比较直观）其实苏泊尔的材质上要比美的的要好一些。（从用料的薄厚程度，及外观漆质的细腻度，制作工艺，接口接缝的位置，都会好一些。） 至于大小，一般2人用，3升左右比较事宜。炖的时间，要看你做的是什么食品，一般煲粥，煲汤，这类食品，时间一般要超过3-4小时以上。
九阳紫砂煲汤锅炖锅陶瓷电砂锅养生锅煮粥怎么使用？
1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不亮，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
2、将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。
3、在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2到5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。
4、先将档位设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
把米洗干净放入锅内按下煮粥功能就可以了
陶瓷炖锅煮粥要多久？
既然是熬东西，时间当然比较长啦。但是，熬的越久就越入味，把里面的营养都渗透到汤里了，是很滋补的哦。一般我在家要熬两三个小时，有人为了节约时间，选择用热水熬，我觉得用热水熬，会影响我们的口感。购买陶瓷锅的时候，我们也要注意陶瓷锅的内壁不能出现任何有图画绘制的痕迹，因为我们不知道他是用什么材料绘制的，万一是对人体有害的物质，长期食用会对我们的身体造成坏影响。
一般是40分钟至2个半钟
陶瓷炖锅煮粥要一个小时以上。
陶瓷炖鍋煮粥煮大米粥开锅用二十分钟。煮小米粥用半小时。
